I samarbete med Kitchentime.se
Här kommer recept på en grön favorit: Zoodles med avokadopesto. Supergrönt och både gott och nyttigt! Zoodles, eller zucchinipasta är superenkelt att göra, speciellt om man har hjälp av en spiralizer.
(ca 2 portioner)
1 stor zucchini
Kokhett vatten
Himalayasalt
Gör så här:
Kör zucchinin i spirlizern. Koka upp vatten med mycket himalayasalt och häll över zucchinin. Låt rinna av och svalna.
(ca 2 portioner)
2 avokado
1/2 kruka basilika
1 klyfta vitlök
En skvätt olivolja
Saften från 1/2 citron
Salt och peppar
Gör så här:
Kör allt i blender eller med stavmixer. Blanda med zucchinin och servera med färsk spenat och parmesan.
Gillar du sidan? Följ mig gärna på Facebook eller Instagram
