Blåbärsgröt utan gluten och mejerier
2 ägg
1 dl kokosgrädde eller kokosmjölk
1,5 msk kokosmjöl
0,5 dl blåbär
Rör ihop alla ingredienser med visp i kastrull på svag värme tills lagom konsistens. Servera med tex. kokosmjölk/grädde, cashewnötter, mandlar, kokoschips, och vaniljpulver.
Enjoy!
