Jag är helt besatt av min nya slow juicer [adlink] och hur enkelt och snabbt det går att göra goda och nyttiga juicer.
Och det är även ett perfekt sätt att ta tillvara på allt! Man kan till exempel slänga i vissen blast från blomkålen, äpplen som inte ser så roliga ut och örter som stått lite för länge och vissnat. ”Skräpet” som blir kvar slänger man ner i köttfärssåsen eller soppan eller i mina glutenfria frallor.
1 stor morot
2 ekologiska rödbetor
1 bit ingefära
Tips! Hittar du ingen ekologisk ingefära kan man använda pressad ingefära i flaska [Adlink].
Den håller sig ett bra tag i kylskåpet och är även supergott att ha i till exempel wokade grönsaker.
Följ mig gärna på Instagram
