En ny omgång kokossmör gjord! Denna blev med cacao nibs. Så enkelt, och så gott!
Såhär gör man:
• Häll en påse riven kokos i en matberedare
• Mixa tills kokosen blivit flytande. Tar 5-10 minuter (beroende på matberedare)
• Mot slutet, häll i 1-2 msk cacao nibs. Mixa en lite stund till.
• Häll upp på burk
Kokossmöret stelnar efter ett tag. Vill man ha det mjukare är det bara att ställa i lite varmt vatten. Eller flyttar man till ett land med varmare klimat och har perfekt kokossmör hela tiden. Funderar på sistnämnda.
Enjoy!
