En ny mejerifri favorit!
Färsk vitkål med ingefära, vitlök och cashewnötter
– Strimla vitkålen
– Skiva några vitlöksklyftor
– Hacka en halv röd chili
– Riv lagom med ingefära (någon cm)
Gör såhär: Stek vitkål, vitlök, chilli och ingefära snabbt på hög värme. Mor slutet, lägg i cashewnötter eller mandlar. Häll på lite Kikkoman soja och pressa sist över lime.
Servera med kyckling eller lax. Eller är som det är. Svingott!
