Äggröra med paprika, spenat och mandel
3 ägg
Färsk spenat
1/2 paprika
Mandel
Olivolja
Salt och peppar
Gör såhär: Vispa ihop äggen med några msk vatten och salt och svartpeppar. Häll i en stekpanna tillsammans med lite olivolja, spenaten och paprikan. Rör runt på svag värme tills bra konsistens. Häll på mandlar.
Enjoy!
