Jag är väl sist ut att testa detta. Har haft mitt kaffe med grädde och kokosfett som jag ÄLSKAR! Men kaffe utan grädde…
Ja, jag pratar om MBC (magic bullet coffee). Men inte som ersättning av ett mål mat utan som ett substitut till kaffe med grädde och kokos. Läs mer om varför kokosfett är bra här. Många trycker i sig 100 gram fett i sin MBC för att slippa äta och för att hålla sig mätta länge. Personligen tycker jag det känns fel. Fett i alla ära, men att dricka smör? Jaja, alla gör som dom själva tycker och vill, här kommer min variant för er som vill dra ner på mejeriprodukter men inte gillar svart kaffe:
Mejerifri latte
1 ägg
1-2 msk nescafé (elller 1-2 espresso)
1 msk kokosfett
1-2 dl kokhett vatten
Mixa detta med stavmixer. Klart på 10-20 sekunder. Servera med kokta ägg eller en äggröra. Bästa mejerifria frukosten!
Tack Julia för tipset!
