Avokadohummus med fröknäcke

En av mina nya favoriter är avokadohummus. Gillar man hummus och guacamole är detta den perfekta mixen! Och den blir nästan lika god utan koriander. (Om man nu av oklar anledning inte ÄLSKAR koriander 😉 )

Servera på frö- och nötbröd, på sesamknäcke eller som dip till grönsaker – så gott!

Avokadohummus

1 burk/tetra kikärtor
1 avokado
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
2 msk limejuice
1/2 tsk salt
1 näve färsk koriander (eller efter smak)

1. Skölj av kikärtorna och gröp ur avokadon.
2. Kör i matberedare tillsammans med pressad vitlök, olivolja och salt.
3. Smaka av med salt och mixa även i koriandern.

Fler recept: Här hittar du fler recept på goda och glutenfria tillbehör!

Följ mig gärna här:

För inspiration, tips och recept, följ mig gärna på Facebook och Instagram