Fika, fika, fika. Helger brukar betyda fika för de flesta. Personligen tycker jag om att ta en kaffe på ett mysigt ställe. Det är en perfekt fika för mig. Och det här man att man är fikasugen handlar oftast om att man är sugen på något sött, inte att man är hungrig. Eller att man ätit en kolhydratsfylld frukost och får blodsockerfall innan det är dags för lunchen.
När man pratar fika brukar man tänka: bullar, kladdkaka, chokladbollar och kakor. Men det går såklart att göra betydligt nyttigare fika-tillbehör än det. Här kommer fem av mina fika-favoriter. Alla gluten- och mejerifria och utan raffinerat socker. Hoppas du hittar något du gillar!
Ha en härlig helg!
