Om man har lite för bråttom på morgonen, eller inte är speciellt förtjust i frukost är kokoskaffet perfekt!
Kokoskaffe
1 kopp kaffe
1-2 msk kokosolja (kallpressad)
Gör såhär:
Stavmixa kokosoljan med en kopp kaffe. När oljan smälter och mixas med kaffet får kaffet en latte-liknande konstisens. Skippar man stavmixern smälter oljan och lägger sig på toppen av kaffet. Inte alls lika gott.
