Nyttiga chokladbollar istället för de ”vanliga” med massa socker.
Dessa nyttiga chokladbollar är superenkla att göra och väldigt goda! Om de verkligen är nyttiga? Dessa chokladbollar innehåller inget vitt raffinerat socker utan är endast sötade med dadlar.
De passar dessutom de flesta då smöret är utbytt mot kokosolja och jag har använt glutenfritt havre.
Vad barnen tyckte? De älskade dem! De trodde det var ”vanliga” chokladbollar och tyckte de var de godaste jag gjort. Det får man väl ändå klassa som ett väldigt bra betyg!
Nötfria nyttiga chokladbollar
(ca 16 st)
2 dl kokosflingor (+ lite att rulla dem i)
2 dl glutenfritt havregryn
8 dadlar
0,75 dl kokosolja
3 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
1 nypa salt
ca 1 msk kaffe eller vatten
Gör såhär:
- Kärna ur dadlarna.
- Kör alla ingredienser i matberedare, stavmixer funkar också.
- Om smeten är svår att rulla – tillsätt lite mer vätska.
- Rulla i kokosflingor och förvara i kylen. Dessa går utmärkt att frysa.
Chokladbollar utan havre? Kolla detta recept på chokladbollar
Följ mig här
Här kan du följa mig för fler tips, recept och inspiration:
Instagram
Facebook
Nyhetsbrev
